Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 gula lökar, hackade
- 2 msk smör eller margarin
- 2 tsk curry
- 4 medelstora potatisar
- 2 morötter
- 1-2 syrliga äpplen
- 1 l grönsaksbuljong
- ½ tsk salt
- ½ krm svartpeppar
- 1 dl mjölk
- ½-1 msk pressad citron
Gör så här
- Fräs löken mjuk tillsammans med curryn i fettet i en gryta. Skala potatisarna, äpplena och morötterna och grovriv dem. Lägg allt i grytan.
- Tillsätt buljongen (eller vatten och buljongtärning) och sjud soppan under loch på svag värme ca 20 minuter.
- Vispa soppan slät med en stålvisp, eller mixa den med stavmixer. Tillsätt mjölk och smaka av med salt, peppar och citronsaft. Servera soppan med ett gott bröd.
Kommentarer
@Åsa Anevik
Jättegod soppa!!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
