Curryräkor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g räkor
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 1/2 tsk curry
  • 1 msk mjöl
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 1 dl tjock grädde
  • en stänk tabasco
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 3 msk klippt persilja

Gör så här

  1. Rensa räkorna. Skala och finhacka löken, smält matfettet och låt löken fräsa en stund tillsätt curryn och fräs. Strö över mjölet. Rör ned tomatpurén och späd med vatten och grädde. Låt såsen koka i ca 3 min. Krydda med tabasco, salt och peppar. Lägg ner räkorna och persiljan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr