Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Currysås med smak av Indien
En bra bassås att använda till kyckling, nötkött, grönsaker...vad du vill.
Ingredienser
- 2 msk olja
- 2 gula lökar , finhackade
- ca 2 cm färsk ingefära , hackad
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk garam masala
- 6 dl vatten
- 1 tub tomatpuré
- 3 färska tomater , finhackade
- 2 1/2 dl crème fraiche
- 1 1/2 tsk salt
- 2 tsk mald spiskummin
- olja att steka i
Gör så här
- Fräs lök och ingefära i olja.
- Tillsätt kryddor och rör runt.
- Blanda i vatten, tomatpuré och tomathack.
- Låt koka upp.
- Rör ner crème fraiche, salt och spiskummin
- och låt puttra en stund.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
