Cykelsnurror

Det här gjorde jag till förrätt på cykelfesten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rektangulär smördeg, färsk (42x25 cm)
  • 2 pkt bacon á 140 g
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 1½ dl tacosås, valfri styrka
  • 10 hackade basilikablad
  • ½ dl hackad persilja
  • 2 dl riven lagrad ost
  • 1 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Strimla baconskivorna och stek dem frasiga i torr het stekpanna. Ta upp baconet och låt det rinna av. Hacka tomaterna.
  2. Rulla ut smördegen och bred på tacosåsen på smördegsplattan. Strö över bacon, hackade tomater, basilika, persilja och ost. Rulla ihop som en rulltårta från den smalare av sidorna, så den blir kort och tjock.
  3. Skär rullen i 6 bitar ca 4 cm tjocka. Lägg bitarna på en bakplåt med bakplåtspapper. Platta ut snäckorna.
  4. Grädda mitt i ugnen till fin färg, ca 20 minuter. Servera varma med sallad.

Kommentarer

Hej Vilket gradantal på ugnen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr