Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Dal tikka mazala
Vegetarisk gryta med linser och grönsaker. Härlig doft av koriander och spiskummin.
Ingredienser
- ½ blomkålshuvud, ca 400g
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 1 påse tikka masala kryddmix
- 2 dl röda linser
- 1 tsk salt
- 2 tomater
- 2 dl matyoghurt
- Servering:
- Koriander
- Cashewnötter
- Basmatiris
Gör så här
- Dela blomkålen i små buketter. Skala morot och lök och skär dem i bitar.
- Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt blomkål, morötter och kryddmix. Fräs några minuter under omrörning.
- Tillsätt linser,salt och 5 dl vatten.
- Låt koka under lock ca 8 minuter.
- Skär tomaterna i bitar, rör ner dem och hälften av yoghurten.
- Låt koka upp och strö över koriander och cashewnötter.
- Servera grytan med resten av yoghurten och basmatiris.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
