Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs
- ½ gul lök
- 1 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 2 dl mjölk
- Salt
- Peppar
- Margarin till stekningen
Gör så här
- Hacka den gula löken.
- Blanda samman alla ingredienserna.
- Låt stå och dra cirka 20 minuter.
- Klicka ut biffarna och stek dem i margarin
Kommentarer
@Pia Pölönen
Min mamma var också dansk men hon hade i en tsk bakpulver också
men gott är det
@Ellen Lohmeier
Hejsan! Min mor var också från Danmark Århus. Jag brukar också laga frikadeller efter
mors recept som är likadant som ditt. Så jag sparade det i min kokbok, jag ska nämligen trycka ut min kokbok och pärma in den och ge till mina söner i julklapp.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
