Danska sketna ägg

Torsdagslunch hos min fd. svärmor. Mycket gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 skivor danskt rågbröd
6 ägg
Senapssås:
40-50 g margarin
2-3 msk mjöl
7-8 dl mjölk
3-4 msk grovmalen skånsk senap
1 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

Koka äggen tills de blir hårdkokta. Under tiden gör du såsen. Smält margarinet i en gryta och vispa i mjölet när margarinet smält. Tillsätt mjölk.
Låt koka upp. Tillsätt senap, salt och peppar.

Kommentarer

@nay

hej jag förstår inte det här receptet . det står bara koka äggen och hur man gör såsen. jaha och sen då? ska man äta hela rostade ägg men brödskivor och senapssås? vill gärna veta mvh

@per ljung

bara älskar det har jag ätit hos dig i många år en femma i betyg