Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Decembergryta
Passar bra när det är kallt och december.
Ingredienser
- 1 rödlök
- 2 morötter
- 200 g minimajs
- 1 röd chilifrukt
- 2 msk olja
- 200 g brocolibuketter
- 1 tsk kummin
- 1 krm kanel
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk timjan
- 2.3 dl grönsaksbuljong (tärning+ vatten)
Gör så här
- Skala och grovhacka rödlöken.Skala och skär morötter i långa strimlor (använd potatisskalare).
- Skölj minimajs. Kärna ur och strimla chilifrukten fint. Fräs lök och morötsstrimlor,majs och chili i oljan glansigt.
- Tillsätt brocolibuketerna och låt dem fräsa med några minuter.
- Krydda med kummin,kanel,gurkmeja, salt och timjan.
- Häll på buljongen. Låt småkoka i ca 10 minuter.
- Servera grytan med bröd eller som tillbehör till skinka eller köttbullar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat