Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 240 g bacon
- 2-4 ägg
- 4-8 skivor franskbröd
- Salt
- Svartpeppar
- Smör till stekning av brödet, ej olja
Gör så här
- Stek 2-4 skivor franskbröd lätt gyllenbruna på bägge sidorna i smör, och lägg upp på två tallrikar.
- Klipp baconen på mitten, och knaperstek..
- Lägg baconen på hushållpapper och låt fetet rinna av och fördela därefter hälften av baconen på brödskivorna!
- Stek äggen på ena sidan i fettet från bacon,
- salta och peppra efter behag men tänk på är bacon är salt, lägg därefter de stekta äggen ovanpå bacon på brödet och garnera äggen med resterande bacon.
- Stek övriga brödskivor gyllenbruna på bägge sidor
- och lägg ovanpå bacon.
- Vill man inte ha lös gula på äggen, så kan man naturligtvis vändsteka dem, men det är godast om gulan är lös! Äter man bara en macka var så halvera ingredienserna!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Dryck vi tror du gillar
