Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Den perfekta Tsatsikin
Enkel att göra, underbar smak. Det perfekta tillbehöret till ostbrickan, fredagsmyset, grillat, sallader och det flesta andra maträtter. Eller så kan man göra som jag gör ibland, äta direkt ur skålen
Ingredienser
- 1 gurka
- 2-3 dl matlagningsyoghurt
- 3 droppar olivolja
- 3 droppar vinäger
- 1 tsk italiensk salladskrydda eller persillade
- 2-3 vitlökklyftor
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Riv gurkan på den grövsta delen på rivjärnet, pressa ut allt vatten mellan händerna och lägg i en skål. Blanda ner yoghurten, oljan, vinägern och alla kryddor.
- Pressa ner vitlöksklyftorna och rör om.
- Står sig ca 5 dagar i kylen. Äts helst kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
