LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 ägg
- 3 msk creme fraiche
- 1 tskdijonsenap
- 1/3 lök
- 1/3 röd paprika
- bacon, ca 1 skiva per ägg
- salt
- peppar
- cayennepeppar
Gör så här
- Knaperstek baconet., låt rinna av på hushållspapper.
- Hårdkoka äggen. Lår svalna och dela dem sedan på längden och gröp ur gulorna försiktigt.
- Finhacka lök och paprika. Blanda med crème fraiche och dijonsenap, och äggulorna.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg tillbaka smeten i ägghalvorna, pudra lätt med cayennepeppar.
- Lägg en halv skiva bacon på varje ägghalva, eller hacka baconet och strö över hacket.
- Tips: Man kan använda nästan vilka "hårda" grönsaker man vill i smeten; selleri, kålrot, morot, purjolök. Man tar det man tycker om!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en…
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Dryck vi tror du gillar
