Gör så här

1. Värm ugnen till 175°C. Klä ett ugnsfast fat med folie.
2. Lös upp buljongtärningen i kokande vatten i en skål. Tillsätt alla andra ingredienser, utom ketchup, och rör om ordentligt med en gaffel.
3. Häll ut färsen på folien i fatet och forma den till en köttfärslimpa med händerna. Gör snitt i toppen av köttfärslimpan med den slöa sidan av en kniv. Bred ketchup över köttfärslimpan. Täck över den med ett tält av folie (som inte rör köttfärslimpan).
4. Baka i 45 min. Ta bort folien och baka vidare i ytterligare 45 min. Ta ut köttfärslimpan ur ugnen och låt den svalna i fatet i ett par minuter före servering.