Japansk grönsaksomelett med risvinssås
Detta vart riktigt gott! Perfekt lunchmat eller om man önskar något lättare till middag.
Ingredienser
- 4 schnitzlar
- 1 dl av smakfull ost
- 1-2 dl panko, asiatiskt ströbröd
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Smör
- Rapsolja
Gör så här
- Snitta schnitzlarna och fyll med önskad mängd ost. Blanda i en tallrik vetemjöl med flingsalt och svartpeppar. I en annan uppvispade ägg och i den sista panko. Dubbelpanera schnitzlarna och stek de gyllene i smör och lite rapsolja.
- Till servering:
- Grönt
- Klyft potatis
- Chili - bea
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Västerbottenpaj
Per Morbergs recept på västerbottenpaj, en smakrik paj med västerbottensost. Recept från Morberg lagar husmanskost. Den här pajen är alltid rätt. Dock vågar jag…
God, snabb och enkel rätt vid oväntat besök
En god och festlig filérätt för den som har lite bråttom och samtidigt absolut inte vill misslyckas. Den är både snabb och enkel att…
Potatissuffle’ med mandelpesto
Fantastiskt god och enkel potatissuffle’ fylld med mozzarella och västerbottenost, serveras med mandelpesto. Gott till marinerad kycklingfilé’ eller fläskfilé som serveras kall eller som…
En portions köttfärslimpa med ost och bacon
Smarrigt värre och enkelt att laga.
Ost och köttbullepannkaka
En mycket matig pannkaka, där grundidén kom ifrån ett barn. Barnet hade en önskan om att få både pannkaka och köttbullar till middag. Resultatet…
Dryck vi tror du gillar
