Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 + 1 msk smör
- 2 msk finhackad lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 dl vitt torrt vin
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 3 dl créme fraiche
- 1 tsk kinesik soya
- 2 msk dijonsenap
- 1 ask kryddkrasse
- 1 dl finhackad persilja
- (ev en nypa salt)
Gör så här
- Finhacka lök och vitlök och fräs lätt i 1 msk smör ett par minuter.
- Tillsätt vinet ochbuljongtärningen. Koka upp och vispa tills buljongtärningen lösts upp.
- Tillsätt Créme Fraiche och låt koka ett par minuter.
- Smaka av med soya och senap samt eventuellt en nypa salt.
- Tillsätt krassen och persiljan. Klicka i 1 msk smör och vispa in i såsen.
- Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
