Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- Sås:
- 2 msk vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 4 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning eller grönsaksbuljongtärning
- 1 dl dill, färskt eller fryst, hackad
- 1 msk citron, pressad
Gör så här
- Vispa ut mjölet med mjölken till såsen i en kastrull. Häll i vatten och smulad buljongtärning, koka upp under omrörning och koka 3-5 minuter. Smaksätt med dill och citronsaft.
- Lägg ner små klickar av rå köttfärs, rör om så att den finfördelas och låt puttra 10 min.
- Servera med kokt potatis, någon kokt grönsak och knäckebröd.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
