Dillkokt makrill

Hittade det här receptet nån stans på nätet, men nu kommer jag inte ihåg var, men som tur var så skrev jag ner det. För er som älskar makrill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 makrillfilèer
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 2 msk fransk senap
  • 2 dl finskuren dill
  • 1 rödlök, finhackad
  • Salt
  • Nymalen vitpeppar

Gör så här

  1. Bryn makrillen i lite smör, och lägg upp på ett fat.
  2. Rengör stekpannan, koka upp grädden och vinet till en angenäm konsistens, smaka av med senapen och massor av dill.
  3. Lägg tillbaka makrillfiléerna i pannan och sjud filèerna klara i sin sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr