LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk finhackad dill
- 1 dl mandelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 msk malt psylliumfröskal
- 50 g smör eller kokosolja till stekning
- Räkröra:
- 200 g räkor i lag
- 1 dl majonnäs
- Hackad dill
Gör så här
- Vispa ihop ägg och grädde i en skål. Tillsätt den hackade dillen. Blanda de torra ingredienserna i en mindre skål och rör ner i äggsmeten. Blanda väl. Låt vila i 5 minuter.
- Grädda pannkakorna i en lite stekpanna, 24 cm i diameter, på medelhög värme tills de är gyllenbruna. Blanda räkor, majonnäs och hackad dill till räkröran.
- Toppa pannkakorna med den goda räkröran. Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
