Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 dl hel dinkel
- 1 l hönsbuljong
- 140 g bacon
- 1 liten purjolök
- 200 g champinjoner
- 150 g spenat
- Svartpeppar
- 50 g lagrad ost
Gör så här
- Skölj dinkelkornen. Koka dem i buljongen i ca 45 minuter. Strimla bacon. Skiva purjolök och skär svampen i mindre bitar.
- Fräs baconet först och tillsätt sedan purjo och svamp. Lägg i spenaten och rör om. Krydda med svartpeppar.
- Häll av buljongen från dinkelkornen och rör ner i svampblandningen.
- Servera med skivad eller grovriven ost och ev stekt kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
