LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 dl dinkelsikt
- 1 tsk salt
- 3 dl mjölk
- 2 ägg
- 8 potatisar
- 3 msk smör
- Tillbehör:
- Lingonsylt
- Stekt bacon eller skinka
- Rivna morötter
Gör så här
- Vispa samman mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken samt ägg.
- Skala potatisen och riv hälften grovt och hälften fint.
- Blanda ner potatisrivet i smeten.
- Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med smör och stek raggmunkarna några minuter per sida.
- Servera med lingonsylt, stekt bacon eller skinka och rivna morötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
