Dinkelpasta med kantarell och gräslök

Svamptider

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g dinkelpasta eller pasta av valfri sort
  • 150 g färska kantareller, rensade
  • 50 g purjolök, i slantar
  • 1 tsk smör
  • 1 litet knippe gräslök, finhackat
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 krm salt
  • 1 nypa grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
  2. Fräs kantareller och purjolök med smör i en medelvarm stekpanna.
  3. Stäng av värmen till stekpannan och rör ner pasta, gräslök och grädde i svampsteket. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr