Dinkelplättar med stekta äppelskivor, rinnande honung och valnötter

En härlig, smakrik brunchmåltid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk smör
  • 4 dl mjölk
  • 1½ dl ljust siktat dinkelmjöl
  • 3 ägg
  • 1 tsk socker
  • ½ krm salt
  • 2 äpplen
  • 1 msk smör
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl honung
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa mjölk och mjöl till en slät smet.
  2. Tillsätt ägg, smör, socker och salt och låt stå och svälla en stund.
  3. Grädda i smord plättlagg tills plättarna fått fin färg på båda sidor.
  4. Skär äpplet i tunna skivor. stek äppelskivorna i smör tills de får fin färg på båda sidorna. Rosta valnötterna i en torr stekpanna.
  5. Låt pannan svalna något och häll sedan i honungen, så att den blir varm.
  6. Vispa grädden lätt.
  7. Varva plättar, äppelskivor och grädde. Häll över valnötter och honung och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr