Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Dinkelpytt
En vegetarisk pytt som kan ätas som den är eller som tillbehör till kött, kyckling eller fisk.
Ingredienser
- 2 dl helt dinkelvete
- 200 g svamp
- 1 liten gul lök
- 1 liten palsternacka
- 1 stor morot
- Smör till stekning
- Olivolja
- 1 msk färsk hackad timjan
- Salt
- Svartpeppar
- 100 g fetaost
- Flytande honung
Gör så här
- Tillaga dinkelvetet enligt anvisning på förpackningen, låt det svalna lite.
- Hacka svamp, lök, palsternacka och morot. Smörfräs svampen och löken på medelvärme 6-7 minuter, lägg åt sidan.
- Smörfräs även rotfrukterna nästan mjuka.
- Blanda med dinkelvetet. Droppa i lite olivolja. Krydda med timjan, salt och peppar.
- Smula i fetaost och droppa på lite honung.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
