Dinkelsallad med avokado och rostbiff

Ett GI-recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner kokt dinkel
  • 2 avokador, i bitar
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • Rucolasallad
  • 1 rött äpple, i tunna skivor
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • Salt
  • Peppar
  • 400 g rostbiff, i skivor

Gör så här

  1. Blanda dinkel, avokado, rödlök, rucolasallad och äpple.
  2. Häll på olja och vinäger och smaka av med salt och peppar.
  3. Servera med rostbiff.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr