Dinkelsallad med avokado och rostbiff

Ett GI-recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner kokt dinkel
  • 2 avokador, i bitar
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • Rucolasallad
  • 1 rött äpple, i tunna skivor
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • Salt
  • Peppar
  • 400 g rostbiff, i skivor

Gör så här

  1. Blanda dinkel, avokado, rödlök, rucolasallad och äpple.
  2. Häll på olja och vinäger och smaka av med salt och peppar.
  3. Servera med rostbiff.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr