Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g torskfile
- 1 medelstor purjolök
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 3 dl grädde
- 1 - 2 tsk dragon
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Tina fisken om den är frusen,
- så att det går att skära den i ca 2 cm tjocka skivor.
- Gärna lite på snedden.
- Skölj och strimla purjon fint.
- Bred ut den i en ugnsäker form.
- Lägg fiskskivorna över lite omlott.
- Salta och peppra.
- Blanda grädden med smulad dragon.
- Häll detta över fisken.
- Strö över osten.
- Ställ in formen i nedre delen
- av ugnen i 225 grader , 20-25 min.
- Servera med kokt pressad potatis, grönsaker och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
