Gratäng med sting
Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad…
Ingredienser
- 1 torskblock
- Smör eller margarin
- Salt
- Citronpeppar
- 1 creme fraiche (lätt eller mini)
- 1 msk dragon
Gör så här
- Lägg fisken i en ugnsfast form.
- Skiva lite margarin över fisken.
- Salta och ha på citronpeppar.
- In i ugnen, 225 grader ca 30 min.
- I en skål blandar du creme fraichen och dragon.
- Ta ut formen med fisken, finfördela den. (skulle det se ut som om den inte är färdig ha in den stund till i ugnen)
- Om den var färdig då du finfördelade den, häll över creme fraiche blandningen och rör om.
- In i ugnen ca 5 minuter till.
- Serveras med kokt eller pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Laxfilé med pepparost
Mitt eget recept ! Enkelt och snabbt att tilllaga. Gott till vardag och fest.
Endivegratäng med Skinka och Ost
Min Svärmor brukar bjuda på den här rätten när vi kommer på besök på vardagarna. En fyllande och god holländsk husmanskost-rätt.
Potatiskaka med palsternacka och morötter
Nu när dom svenska rotfrukterna är som bäst passar det med en potatiskaka med palsternacka och morötter
Janssons hummerfrestelse
Något nytt på smörgåsbordet kanske?? Prova då Janssons hummerfrestelse 🙂
Salviafisk i citronsås
Ett enkelt och underbart gott recept på fisk i mild och frisk sås. Fisk till vardag eller fest.
