Dynamitsoppa

Stark men god med hembakt bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5-6 (500g) potatisar
  • 3 (200g) morötter
  • 2 l köttbuljong
  • 400 g nötfärs
  • 2 msk smör
  • 2 gula lökar
  • ½ dl chilisås
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Skala potatisen och morötterna.
  2. Skiva potatisen tunt och grovriv morötterna.
  3. Lägg potatisen och morötterna i buljongen och koka på svag värme i ca 15 minuter.
  4. Hacka löken.
  5. Fräs lök och färs.
  6. Blanda ner chilisås och kryddorna.
  7. Rör ner färsblandningen i soppan.
  8. Låt koka i ytterligare 5 minuter.
  9. Smaka av.
  10. Tillsätt hackad persilja.
  11. Är soppan för het i smaken kan den mildras med mjölk eller grädde.
  12. Vill man ha en matigare soppa kan man tillsätta lite pasta .
  13. Smaklig måltid !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…