Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g lax
- 2 stroganoff pulver 52 g
- 5 dl grädde
- 4 dl vatten
- 1 1/2 tsk sambal oleak
- 1-2 vitlöksklyftor, rivna
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk oregano
- 1/2 fiskbuljong
- 1 krm grillkrydda
- 1 krm örtagårdskrydda
- 2 tsk viltfond
- 1 tsk socker
- 2 dl riven ost, herrgård mild
- 1 pressad lime
- Salt
- Blandpeppar
Gör så här
- Stek laxen klar i lite olja eller i smör med lite salt. Lägg åt sidan. Blanda precis alla ingredienser exkl. salt och peppar och koka ca 8 min. Lägg i osten på slutet och späd med mer vatten om såsen blir för tjock. Häll såsen över laxen i stekpannan som kan fördelas i mindre bitar om man vill och puttra i 2 min till och smaka av med salt och några varv med blandpeppar. Klart.
- Servera med väl ursköljt jasmine ris eller pasta och gärna en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
