Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 bitar fläskkarré
- ½ Falukorv
- 300 g köttbullar
- 4 potatisar
- 1 gul lök
- 1 rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd paprika
- 1 msk olja
- Salt
- Peppar
- Grillkrydda
Gör så här
- Skala potatisarna och skär dem i lagom stora bitar.
- Skär fläskkarrén, falukorven och köttbullarna i tärningar.
- Hacka rödlök och gul lök i små tärningar och skär paprikan i småbitar.
- Häll oljan i stekpannan och låt den bli varm.
- Lägg i potatisen, fläskkarrén, falukorven, köttbullarna, paprikan och löken i pannan.
- Stek dem en stund och tillsätt vitlöken, saltet, pepparn och grillkryddan.
- Stek i några minuter så att köttet blir genomstekt.
- Servera med en kall sås eller ketchup.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
