Egen tacokrydda

Egen kryddblandning till tacos. Den typiska tacosmaken är spiskummin så ta inte bort den ur blandningen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk salt
  • 2 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk lökpulver
  • 2 krm cayennepeppar
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk oregano
  • 2 tsk maizenamjöl

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och förvara i glasburk.
  2. Mängden motsvarar ca 2 köpta påsar.

Kommentarer

Jättebra recept. Vi äter ochså lchf så inget mjöl. Det funkar väldigt bra utan. Betyg 5.
Smakar precis som köpt. Vi som äter LCHF utesluter maizena....funkar jättebra. Bugar och bockar för ett utmärkt recept. Nu kan vi äta tacos igen utan att behöva köpa de tillsats fulla kryddpåsarna som säljs fulla med skräp. 5 stjärnor av oss
Maizenamjöl står det i receptet. Är det majsmjöl eller är det Maizenastärkelse? Hittar inget i butiken som heter Maizenamjöl....
Supergod, kommer ALDRIG mer att köpa kryddan nu när vi hittade ditt recept. Har blandat 3 gånger nu! Smakar presic som den köpta men nu när man har egen kan man ju öka styrkan som man vill. VI vill!!!!!! Värd att testa, du kommer inte äta annan tacokrydda.
Jättegott och superbra! Nu slipper vi smakförstärkare och framför allt sockret! :D
Tusen tusen tack för grundreceptet! Ända sedan jag hittade detta och upptäckte hur lätt och gott det var med egen kryddblandning så har det inte kommit in några tacomixpåsar i detta hem :) Jag gjorde om det lite efter tips i kommentarerna här nedan och lite efter eget tycke och smak men hade nog aldrig kommit på tanken om du inte lagt ut detta recept så återigen TACK :) Min variant: 3 tsk spiskummin 2 tsk salt 2 tsk paprikapulver 1 tsk strösocker 1 tsk vitlökspulver 1 tsk cacao 1 tsk koriander ½ tsk lökpulver ½ tsk chilipeppar 2 krm cayennepeppar ½ krm mellanmalen svartpeppar 1 msk oregano 2 tsk maizenamjöl
Mkt bra!
Helt suveränt har helt slutat färdig tacokrydda sen jag provade detta. Fem + blir mitt poäng.
Blev jättebra men tyckte kryddan var för lite salt. Måttet att det räcker som två påsar måste vara till ca 400 g färs. Jag tyckte jag fick ta mer än hälften till mina 500 g färs för att få rätt smak, men det gjorde ju ingenting.
Helt suverän tacokrydda! Inga mer påsar kommer att köpas här!
Jättegod tacokrydda. Helt perfekt! Så skönt att slippa alla tillsatser. Tack för receptet!
Jättegott
Jättmumsigt, då jag använder mycket tacokrydda när jag lagar mat blev detta helt perfekt. Nu slipper man gå till affären och köpa denna krydda, oftast finns ju alla ingredienser hemma och dessutom tycker jag att det blir mer smak av att man gör den själv. Tack för ett helt suveränt recept. En mycket stark femma.
Toppen! Precis vad jag älskar! Ren mat utan tillsatser!
komplettera med 1 tsk cacao så blir det mörkare och en härlig smak framhävs. Lägg även till 1 tsk mjölkpulver.
För mig var det tillräcklig smak av spiskummin, alldeles lagom faktiskt. Inga tillsatser!!!
väldigt bra recept den kommer vi använda mycket eftersom den var väldigt god :D
Tyckte den var riktigt bra. Jag gjorde som zudette och tillsatte mer spiskummin då jag tyckte att den var lite för svag i smaken. Tack för receptet.
Ja varför köpa färdiga när man kan plocka ihop egna blandningar.
Härligt! Nu slipper jag springa till affären när kryddan är slut. Jag la till 1 krm koriander, tycker att blandningen då får den speciella tacodoften med den.
Tackar för den fina blandningen! :D Ska göra extra nu och ge till min dotter å barnbarnen som älskar Tacos. ;))
Ett jättebra alternativ till tacokryddan man köper i butiken! Jag kommer att använda detta i fortsättningen men jag sätter inte full pott då jag satte till extra spiskummin då jag inte fick den tacosmak jag ville ha - men det är ju som sagt en smaksak.... Tack o bock!

Liknande recept

@vinklubben

Fräscha fisktacos

Ett lätt och modernt recept som går att variera på olika sätt. Det går lätt att variera kryddningen för mer eller mindre sting.

@vinklubben

Konfiterad torskrygg

Snabbt och förvånande lättlagad middagslyx. Potatisen och fisken släpper ifrån sig vätska och bildar en underbar sky tillsammans med olivoljan.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr