Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Egen Viltkrydda
Jag brukar köpa färdig kryddblandning men det går precis lika bra att göra egen. Passa på när du har färska örter att ta vara på, sen sparar vi kryddan på burk till höstens viltkött i alla former!
Ingredienser
- 10 torkade enbär
- 3 lagerblad
- 3 kvistar rosmarin eller 1½ tsk torkad
- 6 kvistar timjan eller 3 tsk torkad
- 5 kryddpepparkorn
- 1 msk vitpepparkorn
- ¼ tsk citronpeppar
- 10 rosépepparkorn
- Ev lite rivet citronskal
- Några korn svartpeppar
Gör så här
- Blanda allt med mixerstav eller mortla.
- Spara på burk.
- Efter smak kan man också tillsätta lite hetta i form av chilipulver eller liknande.
Kommentarer
@kekke46
Tack för tipset, ska pröva verkar toppen att göra själv
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
