Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Egons fiskfilé
En ljuvligt god fiskrätt att bjuda på. Passar bra med pressad potatis eller ris och en grönsallad till. Ett vitt vin (gärna Riesling) rekommenderas.
Ingredienser
- 6 hg fiskfiléer
- 1 burk championkräm
- 1 burk svart kaviar
- 3 dl grädde
- 1 tsk curry
- 10 räkor
- 1 citron
- dill
Gör så här
- Fiskfiléerna lägges i en väl smord eldfast form.
- Bred championcrémen och kaviaren på fisken
- Blanda curryn med grädden och häll över försiktigt.
- 200 grader i 25-30 minuter . Prova försiktigt i mitten att fisken är genomkokt innan den serveras. Garnera med räkor, citronklyftor och dillkvistar.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Ingegerd Bergström
Hej! Det var delade läger om denna rätt. En del tyckte det var jättegott men de var också svampälskare, medan den andra halvan tyckte det var på tok för mycket champinjonkräm. Men betyget är från svampälskarna och de som inte älskar svamp satte en nolla.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
