Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g strömmingsfiléer
- 1½ tsk salt
- 2 dl vispgrädde
- 2-3 msk riven pepparrot
- 1 msk tomatpurè
- 2 msk olja
- ½ dl hackad dill
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj strömmingsfiléerna och klipp bort fenorna. Salta filéerna och rulla ihop dem med skinnsidan utåt. Lägg dem tätt i en form.
- Blanda grädden med pepparroten, tomatpurén, oljan och dillen.
- Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över strömmingen.
- Sätt in formen i ugnen och grädda 25-30 minuter.
- Servera lådan varm eller ljummen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
