Gör så här

Hacka löken grovt. Skölj paprikan, rensa bort stjälk och kärnor och skär upp i bitar. Skala vitlöksklyftan och hacka i bitar.

Hetta upp oljan i en kastrull och bryn köttfärsen tillsammans med löken. Krydda med salt och cayennepeppar. Tillsätt paprikabitar, vitlök, bönor och tomater med vätska och rör ned buljongen.

Låt soppan koka upp en kort stund. Tillsätt därefter hälften av Philadelphia Vitlök & Örter och låt smälta under omrörning på låg värme. Smaka av soppan med cayennepeppar så att den blir eldig.

Garnera med persilja och en sked Philadelphia Vitlök & Örter.

Kommentarer

@mariaalenius

Jättegod!!!!! soppa tycker hela familjen (inklusive tonårsbarn)! Kommer att göra den många gånger! (Jag la oxå i morotsstänger för att få den fylligare)

@mariaalenius

Jättegod!!!! soppa tycker hela familjen (med tonårsbarn)! Kommer att göra den många gånger! (Jag la oxå i lite morotsstänger)

@Jessika Friberg

Jättegod soppa. Både mättar och värmer bra. Den här kommer jag göra många gånger till. Högsta betyg från både mig och sambon.

@Anna Lundkvist

Mycket god soppa. Hade i lite morötter oxå för att få den lite matigare.

@jenny lundin

Kanongod!! Verkligen suverän, speciellt om det är lite kyligt ute eftersom man blir varm. Jag serverade endast bröd till soppan. Var inte rädd för att krydda lite extra!

Liknande recept