Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 dl olivolja
- 3 chilifrukter, urkärnad och hackade
- 3 vitlöksklyftor, krossade
- 6 mogna tomater, flådda och hackade
- 1 l grönsaks eller kycklingbuljong
- 400 g kikärter, skölda och avrunna, på burk
- 2 dl pasta (små stjärnor eller risoni)
- 1 msk hackad färsk mynta
- 1 knippe salladslök, skivade
- Salt
- Hyvlad parmesan till servering
Gör så här
- Hetta upp oljan i en rymlig gryta. Tillsätt chili och vitlök och fräs under omröring i 2 minuter. Rör ner tomaterna tillsammans med buljong och kikärter och låt det hela få ett uppkok. Sänk värmen, lägg på ett lock och sjud i ca 20 minuter.
- Blanda ner pastan i soppan och låt den koka i 5 minuter, rör då och då. Tillsätt salladslöken och myntan samt smaka av med salt. Ös upp soppan i portionsskålar, hyvla över lite permesan och server genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
