Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 gul lök
- 300 g quornbitar
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk tomatpurè
- 1 gul paprika ( valde gul för färgens skull)
- 1 broccolistånd
- 1 burk vattenkastanjer
- 1 burk minimajs
- 6-8 champinjoner färska eller i burk
- 4 dl kokta bönor eller konserverade gärna i olika färger
- 1-2 msk tandoorikrydda
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka lök och grönsaker i små bitar. Fräs quorn och lök i en kastrull, tillsätt tomatkrosset, purèn och låt det småputtra en stund.
- Tillsätt nu majs, vattenkastanjer, bönor och svamp. Krydda och låt koka ca 10 minuter på svag värme.
- Fyll på med lite vatten om det behövs. Lägg nu i broccolibuketterna och smaka av, ev mera kryddor. Koka till broccolin är klar.
Kommentarer
@Mona Svensson
Detta låter så gott efter alla helger,
detta skall jag prova en av dom närmaste
dagarna.
@Annelie Berggren
Är helt underbart att du sätter in poängen... jag själv kan ej räkna ut dom... Denna rätt låter kanon god..
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
