Elisabeths kålsallad

En god och nyttig sallad. Det tar tid eftersom vitkålen ska marineras men för övrigt hur enkel som helst att göra. Lycka till!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ normalstort vitkålshuvud
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk salt
  • 1 nypa nymald svartpeppar
  • 1 rött äpple
  • 1 morot
  • 2 små burkar creme fraiche
  • 3 msk färsk riven pepparrot

Gör så här

  1. Finstrimla vitkålen och marinera i vinäger, salt och peppar över natten.
  2. Riv moroten och äpplet grovt, blanda ner vitkåk, morot och äpple med creme fraiche och pepparrot i en skål. Låt stå en stund innan den severas.

Kommentarer

Jättegott.Ska självklart göra det flera gånger.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr