Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 burk kokosmjölk (4 dl, tex icas)
- ½-1 dl jordnötssmör (några rejäla skedar)
- ½-1 dl mango chutney, gärna m ananas (några rejäla skedar)
- Ev lite sweet chili
Gör så här
- Blanda alla ingredienser och koka ihop till lagom konsistens, den ska va rätt tjock. Hur mycket jordnötssmak och sötma man vill ha är en smaksak, jag gör alltid på känn.
- Servera med tex kyckling eller fläskfilé och ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
