Elsas löksallad

En krämig röra som passar lika bra på julskinkan som på frukostmackan. Ett måste på julbordet i min släkt

Sallader Såser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl gräddfil
1 dl majonnäs
2-3 stora gula lökar
½ tub Ejderns orökta smörgåskaviar – Obs viktigt att det är just den
Citronpeppar

Gör så här

Häll gräddfilen och majonäs i en skål tillsammans med kaviaren och citronpeppar
Finhacka lökarna (och då menar jag minimala bitar) och blanda ner dem i skålen.
Röran skall bli så tjock att du nästan kan ställa skeden i den.
Täck med gladpack och låt stå över natten.
Njut på en macka med julskinka till frukost.
Vill du ha mildare löksmak kan du antingen lägga den finhackade löken i kallt vatten en stund eller använda silverlök

Kommentarer

@magdalena1961

Om jag har för lite lök i från början, då kan röran bli rinnande. Den blir lösare när den stått över natten så därför skall den vara riktigt tjock från början.

@ingemoa

Jag gjorde salladen. Min sallad blev lös och rinnande fast jag gjorde enligt receptet. Smaken fanns där. Betyg en fyra.