Emmas Lax & Zucchini Pasta

En supergod laxsås som serveras med spaghetti eller annan pasta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g gravad lax (går bra med annan form av lax)
  • 400 g zucchini
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ röd chilifrukt
  • 1 pkt Milda Mat 4%, 5 dl
  • 2 msk matlagningsyoghurt
  • 1 msk margarin
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 2 tsk dill

Gör så här

  1. Börja med att hacka rödlöken och tärna zucchinin.
  2. Fräs det i margarin och pressa över vitlöken. Finstrimla chilifrukten och tillsätt. Salta och peppra.
  3. Häll ner Milda Mat och matlagningsyoghurt.
  4. Tillsätt dillen.
  5. Låt småputtra på svag värme under lock medan pastan får koka upp.
  6. Servera med spaghetti eller annan pasta och en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr