En annan variant av rullströmming

Kräver lite tid, men blir hur gott som helst. Kan ätas både kall och varm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 Kg strömming
  • Hela vitpepparkorn ca 10 st
  • Matättika spädes med 5 delar vatten
  • Lagerblad
  • Några Kryddpepparkorn
  • Salt 2 tsk
  • Socker 1 tsk

Gör så här

  1. Strömming som du filear, ta bort ryggfenan och bukfenorna. Koka lagen, rulla ihop och lägg i strömmingen och låt puttra i 5 minuter. Ställ och kallna förvaras sedan i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr