En godare Pasta Carbonara

Är inte så förtjust i idéen med råa äggulor och två ton ost, så jag kör min egen variant på carbonara som blir supergod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt färsk tagiatelle
  • 1 pkt färdighackad bacon
  • 5 - 6 färska champinjoner
  • 1 gul lök
  • 1 pkt matlagningsgrädde ( 2,5 dl)
  • Ljus maizena
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. * Koka pastan enligt anvisningarna på påsen i en gryta. Vattnet ska vara lika salt som medelhavet. =)
  2. * Hacka löken och skär champinjonerna i bitar.
  3. * Stek champinjoner, lök och bacon i en stekpanna ca 3 min.
  4. * Häll på matlagningsgrädde och kryddorna. Strö på maizena efter önskad tjocklek på såsen. Låt sjuda tills pastan är klar.
  5. * Häll av pastan, slå tillbaka den i grytan och häll över såsen. Rör om.
  6. * Servera med en fräsch sallad.

Kommentarer

Gjorde den igår, blev en full succé, tack för receptet

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…