Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 blomkålshuvud
- 1 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- ½ citron, saft av
- 5 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
- 1 dl grädde
- 5 dl mjölk
- Salt, efter smak
- Peppar, efter smak
- 2 msk finskuren gräslök
Gör så här
- Skär blomkålshuvudet i buketter.
- Fräs i olja utan att det färg, i ett par minuter.
- Tillsätt pressad vitlök, citronsaft, salt och peppar.
- Koka upp buljongen och häll den över blomkålen
- och låt soppan koka upp.
- Häll i grädden och mjölken, låt soppan sjuda ytterligare 10 min. Smaka av med salt och peppar.
- Mixa soppan och servera den i varma tallrikar.
- Garnera med gräslök.
Kommentarer
@biinii
Väldigt god soppa! Och dessutom enkel och snabblagad! Vet inte hur jag skulle gjort den bättre, så en 5a från mig! :)
@katrine Hansson
Enkel och helt ok soppa. Saknade lite större bitar, skulle nog låta bli att mixa alla buketterna om jag skulle göra den flera gånger. Blandade i lite broccoli då blomkålen var så liten... Och serverade med en baguett till. Lägger med en bild på vår middag. Betyg från oss: 3.
@linalackstrom
Vädligt god och smakfull :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
