En smalare variant på avokado med skagenröra

God och smal utan en massa majonnäs och annat trams.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avokado
  • ½ rödlök
  • 4 crabsticks
  • 12 jumboräkor
  • 1 skvätt citronsaft (beror på hur mycket man själv vill ha)
  • Dill (beror på hur mycket man själv vill ha)

Gör så här

  1. Halvera avokadon och grön ur halvorna försiktig, du ska använda skalen som skålar. Skär avokadon i bitar, lite olika storlekar. Om man vill kan man mosa lite av den. Hacka rödlöken och blanda med avokadon. Hacka ner crabsticks och 8 av räkorna. Lägg ihop med avokadon och rödlöken. Krydda med citronsaften (både för smaken och för att avokaden inte ska bli brun) och dillen.
  2. Låt stå en liten stund, så att safterna blandas ihop och därefter lägg upp röran i avokadoskalen. Och toppa med de resterande räkorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr