Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 140 gram bacon
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 4 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 2 tsk honung
- 2 burkar krossade tomater - 400 gram styck
- 2 dl finriven parmesan
- 2 msk hackad basilika
- 2 msk hackad persilja
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- Till servering:
- Pasta och en härlig grönsallad
Gör så här
- Strimla bacon och finhacka lök och vitlök. Fräs bacon och låt rinna av på hushållspapper.
- Fräs lök, vitlök och tomatpuré i oljan. Häll i tomatkross och låt puttra ca 7 minuter. Tillsättt bacon, honung och ost.
- Späd ev. med vatten om såsen blir tjock. Rör ned örterna och smaka av med peppar och kanske lite mer salt.
- Servera med nykokt pasta.
Kommentarer
@Nilla Lindroos
Enkelt och väldigt gott. Hade kunnat ha ytterligare bacon men det var gott ändå!
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
