Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
En Waxholmares middag
Det är väl ett härligt namn på denna strömmingsgratäng?
Ingredienser
- 6 hg rensad strömming
- Salt
- Svartpeppar
- Dill
- 6-8 kokta kalla potatisar
- 1 hg böcklingpastej
- 3 dl kaffegrädde
- 4 msk tomatketchup
- 3-4 tomater
Gör så här
- Salta och peppra insidan på varje strömming. Lägg i grovklippt dill och rulla ihop dem.
- Skiva potatisen och lägg i botten på en smord ugnssäker form. Salta och lägg på den rullade strömmingen.
- Vispa ihop böcklingpastej, grädde och ketchup, krydda med salt och svartpeppar och häll blandningen över potatis och strömming.
- Skär tomaterna i små klyftor och stick ner dessa mellan strömmingsrullarna.
- Lägg aluminiumfolie över formen, sätt in i ugnen, 225 grader, och grädda lådan 20-30 min. Ta bort foliet efter ca 10 min i ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
