Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Enchiladas
En suveränt god och smidig "lördags-mys-rätt" !!!
Ingredienser
- 1 burk 500 g keso
- 1 burk hackad grön chili
- 12 stora tortillabröd
- 4+2 dl riven ost
- 2-3 press vitlöksklyftor
- 2,5 dl vatten
- 0,5 dl olja
- 3 msk chilisås
- 2 msk oregano
- 3 dl gräddfil
Gör så här
- Häll keson, halva burken chili, 4 dl ost och 1-2 press vitlöksklyftor i en bunke och rör om. Fördela denna röra på tortillabröden. Lägg i en smord ugnsform med skarven nedåt. Koka upp vattnet, oljan,resten av chilin, chilisåsen, oreganon och ev 1 press vitlöksklyfta i en kastrull. Låt puttra ca 10 min på svag värme. Dra från spisen och rör ner gräddfilen. (OBS ! Får ej koka nu) Häll sedan denna sås över tortillarullarna. Strö över resten av den rivna osten. Gratinera i 200 grader i ca 20 min, tills osten fått fin färg. Servera med en sallad, gärna råkost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
