Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3-4 endiver (ca 500 g)
- 500 g leverpastej
- 2 msk vispgrädde
- 1 dl konjak
- 1 granatäpple
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
- Skär bort rotfästet på endiven. Lossa bladen och lägg dem 20 minuter i kallt vatten så att de blir riktigt krispiga.
- Mixa leverpastej med grädde, konjak och ½ tsk peppar. Smaka ev av med mer konjak.
- Häll av vattnet och lägg endivebladen på en ren och torr handduk. Klappa dem torra.
- Lägg bladen på ett stort fat. Fyll en spritspåse med leverpastejröran och spritsa på varje blad. Dela granatäpplet och ta ut kärnorna. Strö dem över endiverna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
