Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Engelsk Biff Stroganoff
Recept från BBC
Ingredienser
- 400 g nötkött i bitar
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- 300 g champinjoner från burk
- 3 finhackade schalotten lökar
- 1 msk vetemjöl
- 300 ml köttbuljong
- 1 msk Dijonsenap
- 1 msk tomatpuré
- 3 msk creme fraiche
- 20 g hackad persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Krydda köttet med salt och peppar efter behag.
- Smält halva smöret i en stekpanna och tillsätt hälften av oljan.
- Bryn köttet och lägg upp i en skål så länge. Flytta stekpannan från plattan.
- Lägg i resten av smöret och oljan i stekpannan och stek löken i några minuter på låg värme.
- Rör i mjöl och buljong långsamt.
- Låt det puttra i 5 minuter.
- Rör i senap, tomatpuré, creme fraiche och persilja. Låt puttra i en minut.
- Lägg i köttet och svampen och låt stå på eftervärme under lock en stund.
- Servera med potatis, pasta eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
