Enkel äggröra

enklare än vanlig

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1,5 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i lite mjölk. Tillsätt övriga ingredienser.
  2. Häll i kastrull med svag värme. Rör om hela tiden tills äggmassan stelnat. För hög värme gör att det blir grynigt.

Kommentarer

Det här var inte min favorit, jag förväntade mig en liknande den man får på hotell och det här var en mycket mildare variant. Smakade mer som någon slags gröt.
Det var gott.
Hah! Precis som jag gör, fast dubbelt så mkt. Jag steker min lilla på stekplåt - medelvärme. Äter det flera gånger i veckan, ofta helgfrukost!

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr