Enkel fiskgratäng

Så enkel att göra och så himla god. Barnen älskar den här rätten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g fiskfileér
  • 5 dl kokbar cremé fraiche
  • 2 grönsaksbuljonger
  • 1/2 dl vatten
  • Ev. 1/2-1 dl mjölk
  • 2 krm salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 2 krm citronpeppar
  • Kokta gröna ärtor
  • Kokt potatis

Gör så här

  1. Lägg fiskfileérna eller fiskblocken i en ugnsform, salta och krydda efter tycke. Jag brukar ha på ganska mycket citronpeppar, det blir så god smak av den.
  2. Blanda vattnet och grönsaksbuljongen i en kastrull, och värm tills buljongen lösts upp. Häll på cremé fraichen och rör om, späd ev. med lite mjölk om du vill ha mycket sås.
  3. Häll såsen över fisken och ställ in i ugnen. 200 grader i ca 35-40 minuter.
  4. Koka potatis och servera med gröna ärtor till.
  5. Lycka till//Jenny

Kommentarer

Jätteenkel och snabb att göra och jättegod =)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr